здраве

Ако мислите за отслабване след това просто мисля за здравословна загуба на тегло. Прочетете основните принципи на здравословното хранене

(Last Updated On: 8 декември 2019)

Противно на общоприетото мнение, храната не е враг, когато става дума за отслабване. Експерти твърдят, че вместо да намалявате количеството на порциите, можете да наблегнете на храни като пресни плодове и зеленчуци, както и ядки и семена, които имат свойството да изгарят мазнините в телата ни.

Хапването на тези богати на хранителни вещества храни, когато се опитвате да отслабнете, ще премахне глада и ще ускори изгарянето на мазнини.

Какво дефинира здравословното хранене?

За всеки отговорът на този въпрос е различен, но в най-общи рамки за здравословно хранене се смята консумацията на храни от различни групи, които да ни карат да се чувстваме добре, да имаме повече енергия, по-добро настроение и да поддържаме или подобряваме здравето си.

Здравословното хранене със сигурност не представлява строги диети и ограничения, които обещават бързи резултати за кратко време (пример е 90 дневната диета) или ви карат да се лишавате на 100% от храните, които обичате.

Диета често се свързва с режим за сваляне на излишно тегло, но всъщност представлява храната, която консумираме в рамките на 24 часа, една седмица, един месец или друг период от време.

здравословно хранене

РАЗНООБРАЗНИ И ЕСТЕСТВЕНИ ХРАНИ

Първият принцип на здравословната диета гласи да се приемат разнообразни храни, тъй като хранителните продукти осигуряват най-различни и важни за организма хранителни съставки, полезни за здравето като цяло. Поради липсата на разнообразие в храната, много хора в днешното общество са с наднормено тегло, което допреди няколко десетителия е било непознато на света.
Консумирайте плодове, зеленчуци, пълнозърнести и бобови храни, богати на сложни въглехидрати, фибри, витамини и минерали, които от своя страна са бедни на мазнини, и много важно – с ниско съдържание на холестерол. Тези храни трябва да осигуряват по-голямата част от дневната нужда от калории, а останалата част от калорийния прием следва да се набавя от нискомаслени млечни продукти, нетлъсто месо и птици, и разбира се – риба.
Следвайки тези съвети, това не означава, че трябва да се лишите от любимите си и не толкова здравословни храни. Докато вашата диета е съставена предимно от храни с ниско съдържание на мазнини и включва сложни  въглехидрати, то спокойно може да си похапвате любимия си шоколад или хамбургер.
Здравословният хранителен режим ви дава също така възможност да изпробвате нови и нови храни.

Опитайте се и включете в менюто си такива здравословни продукти като зеленчуци, плодове или зърнени храни, които не сте опитвали досега или не са били част от ежедневното ви меню. 
Запомнете, че здравословното хранене не трябва да е скучно или пък изпитание; то трябва да ви доставя удоволствие!

Най-важните правила за здравословна загуба на тегло

Ако искате да отслабнете, без да увредите здравето си, следвайте тези съвети:

  • Ежедневно яжте по 4-5 хранения редовно, на всеки 3-4 часа. Всяко хранене трябва да се състои от протеини, зеленчуци и сложни въглехидрати, като всяка от тези съставки трябва да бъде 1/3 от храненето. Ястията трябва да бъдат малки по обем, но често. Само по този начин ще задоволите глада си и тялото ви няма да съхранява енергия под формата на мазнини. Парадоксално е, че яде по-често – губят тегло!
  • В началото анализирайте диетата си и открийте грешките, които тогава елиминирате.
  • Не използвайте нискокалорични диети, защото най-често това не е енергийно съдържание, но честотата на нейното доставяне е вашият проблем.
  • Не забравяйте да ядете бавно храна и да ставате от масата с малко глад. Сигналът за пресищане достига до мозъка едва след 20 минути от началото на храненето.

Не се обезсърчавайте, когато процентът на загуба на тегло е твърде бавен

В началото губите тегло по-бързо, но след няколко седмици падането може да спре. Тялото се адаптира към по-малко количество енергия и нова маса. След това е необходимо да се затегне диетата (калоричността се намалява с 200 ккал) и да се увеличи физическото усилие (например от 1 до 2 пъти седмично). Това е нов стимул за организма, който отново ще увеличи „оборота“.

Sending
User Rating 5 (1 vote)

Завършила съм Университета за природни науки, Факултет по хранене на човека. Привърженичка съм на здравословния начин на живот и на холистичния подход към здравето. През годините работа като диетолог непрекъснато усъвършенствам знанията си чрез професионални обучения, участия в конференции и преди всичко – чрез практикуване. Гарантирам приятна и безстресова атмосфера  в кабинета си.